中药材变身餐桌“显眼包”
当黄芪面包成为年轻人排队抢购的网红单品,当陈皮咖啡占据奶茶店的畅销榜单,当中医馆里的药膳套餐需要提前预约,以药食同源为核心的健康消费浪潮正席卷而来。
当黄芪面包成为年轻人排队抢购的网红单品,当陈皮咖啡占据奶茶店的畅销榜单,当中医馆里的药膳套餐需要提前预约,以药食同源为核心的健康消费浪潮正席卷而来。
夏末秋初,浙江中部的大地依然生机盎然。在被誉为“千年药乡”的磐安,圆润饱满的贝母被播种进新土,青绿茁壮的白术深植蓄力……田间地头处处洋溢着蓬勃的生命气息。绵延不绝的药香之中,药膳、药饮、药养体验等围绕中药材延伸的业态不断推陈出新,生动展现出磐安的独特魅力与产业
学习行业知识了解中药材的分类(如根茎类、花叶类、全草类等)、功效、炮制方法及质量标准(如《中国药典》)。 掌握常见药材的产地、采收季节、储存条件(如防潮、防虫、避光)。 学习药材鉴别技巧,避免收购到伪品或劣质品(如通过外观、气味、断面特征判断)。办理资质与合规